Ok-ogorod.ru

АгроЖурнал "ОК Огород"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Голубика: посадка и уход в Подмосковье и лучшие сорта для выращивания с фото

Посадка, выращивание и уход за голубикой в Подмосковье, выбор лучших сортов

Голубика – сильноветвящийся, морозостойкий, долговечный полукустарник или кустарник семейства Вересковые. Произрастает в умеренном климате, лесной, лесотундровой зоне, тундре, на торфяниках и болотах, предпочитает кислые почвы. Ягоды полезно употреблять в пищу для улучшения метаболизма, регуляции сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Рассмотрим сорта голубики, как их посадить и обеспечить уход за кустарником в Подмосковье.

Сорта, подходящие для Подмосковья

Наиболее известны два вида голубики:

  • голубика топяная (низкая, болотная);
  • голубика высокая.


Оба вида распространены в зонах с прохладным и коротким летом. Средняя высота кустарников – 50-70 сантиметров. Садовые формы более высокорослые и урожайные, достигают высоты 1,5-2 метров и дают до 10 килограмм ягод с куста.

Для посадки на даче рекомендуется выбирать сорта голубики высокой, выведенные в США и Канаде, имеющие англоязычные названия. От низкой разновидности они отличаются овальными блестящими листьями и более крупными сладкими ягодами, до 2 граммов.

У топяной голубики основание листьев – с широким клином, листовая пластинка матовая, ягоды мелкие, собраны в кисти, урожай не превышает 1,5-2 килограмма ягод с куста.

Плоды различных видов кустарника отличаются по составу питательных веществ и витаминов:

  • топяная – содержит в ягодах 5-6 процентов сахара и до 50 миллиграммов витамина С на 100 граммов продукта;
  • высокая – накапливает до 15 процентов сахара и 18-20 миллиграммов витамина С на 100 граммов ягод.

Начинающие садоводы часто путают саженцы голубики и черники, а также сами ягоды. Основное отличие состоит в том, что черника растет стелющимся кустом, молодые побеги – зеленые, без коры, ягоды располагаются на ветке одиночно. Голубика имеет прямостоячие одревесневшие веточки, плоды растут гроздями, сок ягод более светлый, по сравнению с черничным, который окрашивает руки темно-синим соком.

Рассмотрим сорта голубики для Подмосковья

Блюкроп

Известен садоводам с середины 20 века. Высота кустов – 1,5-1,8 метра, ягоды диаметром 2 сантиметра, массой до 1,4-1,9 грамма, кожица – средней плотности с сильным опушением. Созревает в конце июля (среднеспелый). Отличительная особенность сорта – плодоношение на побегах прошлого и текущего года. Кусты слегка раскидистые, почки весной светлоокрашенные. Очень морозостойкий сорт, переносит засуху, болезнями не поражается.

Патриот

Сорт был выведен в Америке, в середине 70-х годов прошлого века. Раннего срока созревания. Урожай можно собирать в Московской области в середине июля. Ягоды овальные, матово-синие, диаметром до 1,2-1,5 сантиметра, кожица плотная. Хорошо переносят хранение и транспортировку.

Нортленд

Выведен в штате Мичиган, в середине 20 века, путем скрещивания сортов Беркли (высокорослый) и 19-Н (гибрид низкорослой голубики и сорта Пионер). Куст невысокий или средний, достигает высоты 1,2 метра, раскидистый. Осенью листва приобретает красно-пурпурные оттенки, сорт высоко декоративен. Ягоды округлые, диаметром 1,6 сантиметра, кожица плотная, светло-голубая, с сизым налетом, созревают в середине июля. Вкус сладкий, аромат свойственный дикой ягоде. Сорт дает регулярные урожаи, но неустойчив к засухе.

Нортблю

Выведен в Соединенных Штатах путем скрещивания высокорослых и узколистных форм US-3, G-65 и Дворф, обладает повышенной морозоустойчивостью, выносит морозы до минус 35 градусов. Высота кустов не превышает одного метра. Ягоды крупные, с мелким рубчиком, кожица плотная. В составе сока находят повышенное количество антоциана, обладающего омолаживающим и антиоксидантным эффектом. Для ежегодного обильного плодоношения сорт требует выращивания в хорошо освещенных солнцем местах.

Джерси

Позднего срока созревания (середина августа), подходит для долгого хранения и переработки. Ягоды средней величины, сбалансированного вкуса. Сорт является хорошим опылителем для всех вышеперечисленных.

Эрли Блю

Сорт среднераннего срока созревания, первый сбор можно проводить в начале июля. Диаметр ягод – 1,5 сантиметра, кисти удобно расположены для съема с ветвей. Выдерживает морозы до минус 27 градусов.

Спартан

Сорт с мощными прямостоячими побегами, высотой до 2 метров. Ягоды средней величины, округлые, на вкус с приятной кислинкой.

Кусты мощные, достигают высоты двух метров, позднего срока созревания. Сборы ягод проводят во второй и третьей декадах августа. Сорт морозоустойчивый, болезнями и вредителями не поражается.

Новые сорта

Описание новых сортов голубики, рекомендованных для выращивания в Подмосковье:

  1. Аврора – ягоды сине-черные, округлые, массой свыше двух граммов, созревает поздно, морозоустойчивость – до минус 20 градусов.
  2. Дюк – десертный, очень ранний сорт, ягоды сплющенные, кожица средняя, слабоопушенная, выносит морозы до минус 30 градусов, болезнями не поражается.
  3. Либерти – созревает поздно, в ягодах повышенное содержание витамина С, морозоустойчивость – до минус 20 градусов.

Обратите внимание! Для лучшего переопыления плантации на дачном участке следует посадить не менее двух сортов голубики. Наилучшим опылителем для всех сортов является Джерси.

Современные сорта голубики топяной:

  • Иксинская;
  • Таежная красавица;
  • Шегарская;
  • Юрковская.

Многие садоводы интересуются, можно ли сажать топяную и высокую голубику рядом, в одну плантацию. Ответ – да, можно, на качестве ягод это не отразится.

По отзывам опытных садоводов Подмосковья, рейтинг популярных сортов голубики в отношении морозоустойчивости располагается следующим образом:

  • Норт Блю (-35);
  • Дюк (-30);
  • Эрли Блю (-27);
  • Блюкроп (-25).

При выборе сортов в питомниках, в первую очередь, обращайте внимание на их морозостойкость и срок созревания.

Особенности выращивания голубики в данном регионе

Голубика комфортно себя чувствует в Подмосковье. Однако прежде, чем ее посадить на своем участке, следует внимательно изучить рекомендации по выращиванию, чтобы избежать гибели посадок этой ценной ягоды.

Когда сажать

Наиболее благоприятен весенний срок посадки: третья декада апреля-первая декада мая, когда наблюдается оптимальная температура воздуха 12-16 градусов и влажность грунта. При осенней посадке неокрепшие молодые кусты чаще повреждаются морозами, ущерб посадкам могут нанести зайцы, объедающие молодую кору.

Выбор места и подготовка почвы

Вопреки сложившемуся мнению, голубику правильно выращивать на солнечных, защищенных от ветра участках. Почва должна быть легкой, хорошо пропускать воду и воздух.

Важно! Реакция среды в почве для выращивания голубики должна быть кислой – от 3,5 до 5.

В Подмосковье не все почвы обладают такой кислотностью. Чтобы подкислить грунт, осенью посадочную яму рекомендуется полить раствором уксуса из расчета 100 миллилитров на ведро воды. Полив плантаций голубики раствором уксусной кислоты можно повторять каждые 3-4 года. Небольшие порции раствора равномерно распределяют по поверхности почвы вокруг куста, дают впитаться. После этого операцию повторяют, выливая 10 литров подготовленного раствора.

Посадочную яму глубиной 34-40 сантиметров можно заполнить органическим веществом – торфом, у которого рН ниже 5,0. Ранней весной, перед посадкой на одно посадочное место вносят по 50-60 граммов сернокислого аммония, суперфосфата и хлористого калия. Все удобрения тщательно перемешивают с грунтом.

Читать еще:  Багряник японский в подмосковье

Выбор и подготовка саженцев

Саженцы голубики по приемлемым ценам целесообразно купить в питомнике при Тимирязевке, где происходит размножение крупноягодных сортов в открытом грунте. Для весенней посадки следует брать саженцы с закрытой корневой системой (в контейнере). Они быстрее приживаются, поскольку их корни не были вне субстрата и не испытывали недостатка влаги.

Перед высадкой контейнеры обильно заливают, дают воде впитаться. Можно приготовить раствор стимулятора корнеобразования Корневина и залить им корни. Слишком длинные ветви слегка укорачивают секатором, обрезав на хорошо развитую почку, обращенную наружу.

Как сажать

Саженец осторожно вынимают из контейнера, сажают в подготовленную заранее посадочную яму на глубину 8-10 сантиметров. Корни хорошо прижимают и поливают не менее, чем 10 литрами воды. Взрослые кусты могут достигать диаметра 1,2-1,5 метра, поэтому их сажают на таком расстоянии друг от друга.

Нюансы ухода за голубикой в Подмосковье

При правильном уходе кусты голубики урожайны и долговечны, они не повреждаются болезнями, более морозоустойчивы. Ухаживать за ними следует от момента посадки и на протяжении всего продуктивного периода 12-15 лет.

Полив

В весенне-летний период плантация нуждается в поливах. Первый полив дают в конце мая, следующий – после цветения. В период налива ягод дают один-два полива. После сбора урожая кусты должны подготовиться к зиме, поэтому поливы прекращают.

Обрезка

Плодоношение у многих сортов голубики происходит на прошлогодних веточках и побегах текущего года. Однако ветви моложе шести лет не вырезают, поскольку они несут молодые плодоносные ростки. После этого возраста куст нуждается в прореживании. После десяти лет – в омоложении. Для этого старую ветвь обрезают до места, откуда растет молодая, двух-трехлетняя ветвь.

Подкормка саженцев

Молодые кусты нуждаются в ежегодных весенних подкормках азотными удобрениями – аммиачной селитрой, сернокислым аммонием в дозе 60-80 граммов под каждый взрослый куст. Фосфорно-калийные удобрения вносят осенью – в конце сентября, в дозе 50-60 граммов на каждый взрослый куст. Весной почву под кустами мульчируют торфом или опилками, которые подкисляют грунт.

Рыхление почвы и прополка

Рыхления проводят на молодых плантациях, объединяя с тремя-четырьмя прополками. Взрослые плантации, где ветви кустов сомкнуты, целесообразно содержать под мульчей из торфа.

Подготовка к зиме

Для лучшего вызревания побегов и повышения зимостойкости кусты дополнительно удобряют калийными удобрениями в середине августа. Хлористый калий дают из расчета 30-40 грамм на один взрослый куст. Если ожидается морозная и малоснежная зима, кусты прикрывают нетканым материалом черного цвета, которым обвязывают кусты.

Защита от болезней и вредителей

При появлении белого налета мучнистой росы на листьях кусты обрабатывают фунгицидами – ХОМ, Ридомил голд, Топаз. Для защиты от вредителей и клещей нужна одна-две обработки препаратом Актара.

Размножение

Понравившиеся сорта размножают вегетативно. Для этого черенки заготавливают в начале марта, затем высаживают их в прогревшуюся песчаную почву на расстоянии 12-14 сантиметров друг от друга. Другой вариант – прикопать ветвь в начале лета, а осенью отделить молодой кустик от материнского растения.

Сбор урожая

Урожай собирают вручную либо с помощью механизмов три-четыре раза за сезон. Многие сорта не сбрасывают ягоды при перезревании, в то время как у других ягоды быстро теряют качество. Следуя нашим рекомендациям, вы получите высокий урожай ценной ягоды голубики.

Как вырастить на своем участке садовую чернику

Черника, относящаяся к семейству брусничных, это низкорослый ягодный многолетний кустарник. Ягоды черники – необыкновенно вкусные, их употребляют в пищу как в свежем виде, так и в переработанном. Кроме этого, садовая черника очень полезна, так как в ней содержатся витамины (А, С, В1), органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества. Поэтому, выращивание черники садовой так популярно, несмотря на то, что посадка ее и уход за кустарником несколько специфичны.

Сорта растения

Большинство садоводов без проблем выращивают такие кустарники на участках. Хотя, как ни странно, в продаже черничные кустарники встречаются довольно редко.

Наиболее распространенные в садоводстве являются садовые сорта Bluecrop, Earliblue и Spartan (на фото).

И, если Вы уже обзавелись посадочным материалом, мы готовы рассказать, как осуществить высаживание кустарников.

Высаживаем черничные кустарники на грядку

В целом, посадка зависит от того, каким в дальнейшем будет уход за черникой. И начинаться она должна с подбора комфортного садовой чернике места и подготовки почвы под посадку. Тот факт, что в естественных условиях черника произрастает в кислых почвах, необходимо будет учитывать при посадке в своем саду.

Выбор места

Возможно высаживание культуры на участках солнечных. Только в этом случае, ей необходим будет соответствующий уход – опрыскивание по нескольку раз на день.

Подготовка почвы

В обычной садовой земле черника растет не очень хорошо. Можно даже сказать, плохо. В некоторых случаях черничные кусты погибают. Поэтому на участке, где планируется посадка, почву стоит удобрить. Заранее нужно выкопать ямки примерно 150 на 150 см. Глубина таких ямок должна составлять около 60 см. Землю, выкопанную из таких лунок, смешивают с торфом, из расчета 2:1 соответственно. Обязательно следует добавить к полученной почвосмеси небольшое количество порошковидной серы (чтобы подкислить смесь). Для тяжелого грунта рекомендуется в смесь внести немного речного песка, либо перепревшей дубовой листвы. Здоровый куст, выращенный в почве, приближенной к естественной, демонстрирует фото.

Когда сажать культуру

Поэтому предпосадочную подготовку нужно проводить с конца августа и до середины сентября. Конечно, черника садовая может быть посажена и весной. Но все же лучше приживутся кустарники, высаженные в осенний период (октябрь-ноябрь).

Как правильно высаживать кустарники

Правильная посадка культуры черники, которая предполагает не только полноценное развитие, рост и качественные плоды, но еще и комфортный уход за ней, заключается в том, чтоб высадить растение, не повредив корни, и выдержать правильное расстояние.

Как правило, посадочный материал, который представляет собой кустарники возрастом 2-3 года, необходимо высаживать в один ряд с расстоянием в 1,5 и более метров между кустами. При посадке черники на участке в 2 ряда, расстояние стоит выдерживать около 2,5 м, но не меньше.

Высаживая взрослые кусты, ком земли, образовавшийся на корневой системе, аккуратно разрыхляют. Сами корни следует слегка распрямить и погрузить в лунку (заранее подготовленную и увлажненную ямку). После этого ямка засыпается почвосмесью. Сверху грунт нужно уплотнить и полить. Влагу после полива, необходимую чернике садовой, можно попробовать сохранить в почве, посыпав околоствольный круг опилками или опавшей листвой, не закрывая корневую шейку растения.

После высадки садовой черники в грунт следует провести обрезку ее ветвей. Проводят такую процедуру, чтобы высота их в конечном итоге составила от 10 до 30 см.

Как ухаживать за черникой в саду

Уход за такой культурой, в первую очередь, должен основываться на ее особенностях и потребностях. В целом, это правильный полив и подкормки. Но также следует обрезать кустарники черники.

Читать еще:  Когда лучше копать колодец в подмосковье

Полив для черники, произрастающей в саду, считается одним из первых требований, на котором основывается уход. Отказывать кустам в увлажнении не стоит. Потому как садовая черника влаголюбивая культура, как писалось ранее. И, если полив для нее будет недостаточным, то кусты начнут подсыхать, что в результате скажется на ягодах. Плоды черники без постоянного увлажнения грунта станут безвкусными и сухими.

Необходимы черничным кустарникам и подкормки в виде минеральных и органических удобрений:

  • не реже 1 раза за сезон стоит удобрять землю минеральными удобрениями (но только не хлорсодержащие!);
  • 1 раз в год в осенний период вносить нужно органику.

Рыхление также входит в один из пунктов перечня, по которому стоит осуществлять уход за садовой черничной культурой.

Проводить рыхления требуется с особой осторожностью, так как корни черники произрастают практически у поверхности почвы.

При рыхлениях почвы можно грунт разбавлять опилками. Но при этом, стоит выдерживать глубину слоя – до 10 см.

Хорошее освещение для этого кустарникового растения также не маловажное. Садовые кусты нуждаются в естественном свете, в то время как дикие виды отлично растут в условиях тени. Важен для садовой черники солнечный свет еще и как источник тепла. Ведь его недостаток вполне может отразиться на черничных ягодах – они будут кислыми.

Особенности культуры

Черника родом из северных районов и поэтому обладает отличной устойчивостью к морозам. На зиму культуру можно и не укрывать. Но заморозки, которые пройдут в период цветения растения, могут навредить цветкам.

Кусты садовой черники подлежат обязательной обрезке, так как со временем они могут сильно разрастись до непролазных зарослей. Возможно провести удаление лишних растений, выкапывая их. А обрезку лучше проводить только ранней весной, пока у культуры не наступила стадия набухания почек. Как правило, первую обрезку ветвей проводят спустя 3 года, если растение будет полноценно развиваться и расти. К вынужденной периодической обрезке прибегают тогда, когда появляются засохшие ветви, или поврежденные.

Кустарники, которым больше 15 лет, зачастую, отличаются значительным уменьшением прироста, мелкими плодами и меньшим их количеством. Для таких кустарников следует обеспечить больший уход, который заключается в полной обрезке всех веток весной.

В целом, уход за садовой черникой не сложен и станет для Вас элементарным, если будет осуществлена правильная посадка и надлежащие условия содержания. При этом выращивание на своем участке черники, мало подверженной заболеваниям и вредителям, возможно не только в целях оздоровления и поддержание с ее помощью зрения, но еще и в декоративных целях.

Черника: посадка, выращивание и уход

Черника – это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники.

Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.

Посадка черники

Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября.

Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.

Размножение черники

Размножают чернику семенами или делением куста.

Размножение черники семенами

Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.

Размножение черники делением куста

При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.

Уход за черникой

Обрезка

Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста.

Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см. Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают.

Читать еще:  Когда выкапывать георгины в подмосковье

Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность.

Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.

Полив

Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).

Подкормка

Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.

Сбор урожая

Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени.

Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки 🙂 ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)

У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось. Ну а выглядит это замечательное растение вот так:

Черника обыкновенная в момент цветения:

Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:

  • Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту
  • Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус
  • И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет

Садовая черника: посадка, уход и размножение

Черника — многолетний ягодный кустарник, относящийся к семейству брусничных, высотой до 50 – 60 см. Цвести черника начинает в мае, а в летние месяцы уже плодоносит. Ягоды черники имеют кисловато-сладкий вкус. Кроме хороших вкусовых качеств, они богаты витаминами и микроэлементами.

Кусты садовой черники плодоносят через 3 – 5 лет после посадки. Черника — это растение полутени, любит повышенную влажность, поэтому высаживать ее надо в соответвующих местах. Можно чернику посадить и на солнце, но в таком случае кустарники необходимо опрыскивать водой несколько раз в день.

Кусты черники сажают в один ряд, между растениями должно быть расстояние не более чем полтора метра. Но возможно сажать и в двойные ряды, соблюдая ширину междурядий — не менее 250 см.

Посадку черники лучше всего производить в августе – сентябре, а весной высаживать растение не рекомендуется, так как оно может плохо прижиться. Сажать нужно молодые, с развитой корневой системой кустарники, предварительно подготовив почву.

Черника в естественных условиях растет на кислых почвах, что нужно учитывать и при посадке в саду. Для посадочной почвы можно приготовить смесь из торфа с песком, листвой и опилками, добавив для подкисления 1/4 чайной ложки серы. Приготовленную почву перед посадкой надо полить водой с раствором какой-либо пищевой кислоты (пропорции: 1 ст. ложка на 10 литров воды). Далее таким раствором следует поливать растения не более 1 раза в месяц. Полив обычной водой нужно производить регулярно, чтобы почва постоянно была влажной. После посадки растений следует уплотнить землю вокруг них и полить. Подкормку кустов черники производят в небольших количествах и только минеральными удобрениями.

Самым лучшим уходом за почвой, в которой посажена садовая черника, является добавление слоя опилок до 10 см, который нужно смешать с верхним почвенным слоем. Регулярно нужно рыхлить землю вокруг кустарника, поверхностно, чтобы не повредить корни, которые располагаются у поверхности почвы.

Со временем кусты черники разрастаются, превращаясь в непролазные заросли. Поэтому можно удалить лишние растения, выкопав их. Обрезку кустов можно начинать ранней весной, еще до набухания почек, через 3 года нормального роста. Необходимо периодически удалять поврежденные и засыхающие веточки для придания кустикам аккуратного вида. Кустарники старше 15 лет значительно уменьшают прирост, плоды мельчают, урожайность снижается, поэтому их нужно омолаживать, то есть весной срезать все ветки.

Черника обладает хорошей морозостойкостью, поэтому на зиму ее можно не укрывать. Но в пору цветения, если бывают заморозки, цветки могут повредиться.

Размножают садовую чернику семенами и черенками. При размножении семенами свежие ягоды нужно тщательно размять, полученную субстанцию залить водой, осевшие на дно семена собрать, подсушить слегка и посеять в емкость с торфом. Примерно через пару недель должны появиться всходы. Через год саженцы можно высаживать на постоянное место в саду.

Для черенкования в конце лета нужно заготовить веточки (5 см), посадить их на грядки с торфом под пленку. Когда они укоренятся, молодые растения необходимо пересадить в школку. Школка — это часть земли, на которой из черенков выращивают саженцы.

Черника является не только пищевым и лекарственным растением, но еще и красивым, так что, можно использовать ее и в декоративных целях для озеленения сада.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector