Ok-ogorod.ru

АгроЖурнал "ОК Огород"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Актинидия, выращивание актинидии коломикты и аргуты в Подмосковье

Актинидия, выращивание актинидии коломикты и аргуты в Подмосковье

У меня в саду в ближнем Подмосковье давно растет актинидия оно одно из самых любимых мной ягодных растений. Эта культура требует в 2-4 раза меньше площади питания, чем другие садовые кустарники, и, тем более, деревья.
Одно это уже немаловажно для довольно скромного садово-огородного участка в 6 соток. А по хозяйственной ценности и декоративности актинидия превосходит другие лианообразные культуры (за исключением, может быть, высокоштамбовых беседочных формировок винограда).

У актинидии многочисленные белые цветки с желтыми тычинками издают весной сильный неотразимо приятный аромат.
Но, главное, — это плоды актинидии, богатые биологически активными веществами. Нежные и сладкие ягоды актинидии по вкусу чем-то напоминают то ли ананас, то ли землянику, то ли банан.

Свежие ягоды самой популярной морозостойкой актинидии коломикты по содержанию витамина С почти в 2 раза превосходят шиповник, в 12 раз — ягоды черной смородины, в 20-25 раз — лимон. Одной ягоды массой 3-4 г достаточно для удовлетворения суточной потребности человека в этом витамине. Не зря ягоды актинидии называют «плодами здоровья»!

И.В. Мичурин, впервые в нашей стране вводивший актинидию в культуру и выведший много ее сортов, писал: «Можно с уверенностью в безошибочности сказать, что в будущем актинидия у нас займет одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качествам своих плодов совершенно вытеснить виноград. не только заменяя его во всех видах употребления, но далеко превосходя его по качествам своих плодов. » .
Кажется, это предсказание сбывается: актинидия сейчас активно и широко внедряется в сады Нечерноземья.

Актинидия — растение полутенистых мест с богатыми гумусом и влагой почвами. Полутень необходима для молодых растений, благоприятна и для взрослых. В полной тени плоды хорошо завязываются, быстро созревают, но и очень легко осыпаются, к тому же и витамина С накапливается меньше, листья рано опадают, а побеги, потеряв листву, могут засохнуть.

Высокая влагообеспеченность необходима этой культуре. При недостатке влаги растения останавливаются в росте, листья грубеют, покрываются пятнами, свертываются.

В суровых климатических условиях Нечерноземья, где с большим трудом удается культура неукрывного винограда, с успехом выращивают актинидию, коломикта. Это древовидная лиана (с вьющимся против часовой стрелки, стеблем) выдерживает морозы до минус 30-40°С и может вырасти до 8-10 м и выше. Для нормальной вегетации коломикте нужно 120 безморозных дней и сумма активных температур, равная 2000°, что в Нечерноземье бывает почти ежегодно. Лиана обвивает деревья, высокие кустарники, искусственные шпалеры, беседки, арки. Без опоры стелется по земле.

Отличается оригинальной декоративной пестролистностью, особенно хороши мужские экземпляры. В июне часть листьев приобретает сначала белый, затем розовый и ярко-малиновый цвет. Издали кажется, что куст усыпан множеством крупных бело-розовых бабочек.

Корневая система коломикты густо разветвлена на глубине 25-30 см в радиусе 60-80 см. Всасывающая активность корней высока. Поэтому почву под кустом желательно содержать во влажном состоянии.

Цветки у актинидии обоеполые, имеющие тычинки и пестики, и однополые с одними тычинками. Но пыльца обоеполых цветков, как правило, не способна к оплодотворению. В связи с этим к 2-3-м растениям с обоеполыми цветками подсаживают одно с тычиночными.

Плоды коломикты — многокамерные ягоды до 2-2,5 см в длину и до 1,5 см в ширину, зеленые, иногда с золотистым оттенком на солнечной стороне, сладкие или кислосладкие, сильно ароматные. При созревании осыпаются на землю. Это явление, не очень нравившееся мне в первые годы плодоношения актинидии, теперь кажется большим достоинством: не нужно лазать по высоким кустам для съема ягод, ведь ягоды, как говорится, сами падают ррямо в рот. 2-3 раза в день я просто собираю их с бетонных плит садовой дорожки, вдоль которой размещены кусты этой лианы.

За 30 лет никаких болезней у коломикты я не замечал. Вредителей, кроме кошек, имеющих к молодым побегам и корням большое пристрастие, не было.

Так как у этой лианы на побегах нет присосок, растению необходимы опоры. С большим декоративным эффектом в качестве опор могут быть использованы беседки, перголы, глухие неприглядные стены строений, скелеты погибших деревьев и т.п.

У меня в саду около 30 лет растут актинидии 2-х видов — коломикта и аргута. Коломикта, посаженная на бросовой земле, где не хочет расти даже сорная трава — с северной и северо-западной сторон жилого дома — превратила в зеленую беседку большое кольцо входа, обвила балкон мансарды и выбралась на крышу, оживила зеленью невзрачную стену дома. Практически ежегодно с куста снимаю по 2-4 кг ягод. Активно плодоносить кусты коломикты могут до 50 лет. Значит, они у меня сейчас в полном расцвете.

Актинидия аргут, полигама, сорта

На Павловской опытной станции ВИР под Санкт-Петербургом выведено большое число форм актинидии коломикты. Остановлюсь на самых интересных из них. Это ВИР-1 со сладкими сильно ароматными плодами массой до 5 г с урожаем до 4,5 кг с куста.

Коломикта Ленинградская крупная дает ягоды массой до 6 г. У сорта Павловская ягоды массой до 3,5 г созревают уже в середине августа. Сорт отличается высокой зимостойкостью.

Большой интерес представляют сорта Ленинградская ранняя, Матовая, Победа и другие. А вот у украинского сорта Пурпурная садовая N 2 масса плода достигает 11 г. Для средней полосы России из всех актинидий наиболеее подходяща коломикта как наиболее неприхотливая и морозостойкая.
Местные русские названия коломикты — изюм, кишмиш малый, ползун.

Актинидия аргут (острая)

Но аргута менее морозостойка, чем коломикта, требует укрытия ветвей на зиму хотя бы снегом. Я получил саженцы аргуты от садовода-любителя из Ярославской области, где она, как уверяет этот садовод, у него успешно культивируется. Популярны сорта аргуты Таежный изумруд, Дочь Зеи, Буреянка с плодами массой в 8-9 г с банановым ароматом и др. Представляют большой интерес для садоводов-опытников гибриды аргуты с актинидией пурпурной. Это сорта Киевская гибридная N10 и Киевская крупноплодная с выдающимися качествами и плодами массой до 10-15 г. Аргута — самый урожайный вид рода актинидий. С одного взрослого растения собирают до 50 кг ягод. Созревание ягод одновременное.

Актинидия полигама (Перчик)

Посадка, размножение актинидий

Все актинидии размножаются и семенным путем, и вегетативно. Семена обязательно должны быть свежими, хотя в холодильнике могут храниться до 2-х лет. Перед посевом семена стратифицируют в течение 2-х месяцев при температуре 2- 5°С после чего проращивают в теплицах или парниках при температуре 20-25°С. Глубина посадки семян 0,5 см, всходы появляются через 3 недели. Плодоношение при семенном размножении начинается примерно через 5 лет. До цветения определить пол растения невозможно.

Наиболее эффективный способ размножения актинидии — зеленое черенкование. Заготовку черенков производят в конце июня — начале июля, когда побеги начинают одревесневать. Черенки нарезают со средней части побега длиной 10-15 см с 2-3 почками. Нижние листья на черенке удаляют, верхние — обрезают наполовину. Глубина посадки — 5- 6 см. В качестве субстрата лучше использовать торф, смешанный с промытым песком в соотношении 1:1. Оптимальная температура воздуха должна быть 20-25° и влажность 85-90%. Период укоренения черенков — 25- 40 дней. Сажать надо сразу на постоянное место: актинидия не любит пересадок.

При посадке между растениями оставляют интервал 1,0-1,5 м. Плодоношение при вегетативном размножении начинается на 4-5-м году, раньше, чем при семенном. Урожайность значительно повышает высокая агротехника — прополка почвы под растением, рыхление и полив. Обрезка и формировка кустов сводится к удалению поломанных, больных, старых и загущенных побегов.

Можно размножить актинидию также и одревесневшими черенками, срезанными рано весной до начала сокодвижения. Окореняемость — 50-70 %.

Высаживают актинидии в ямы размером 1,0 х 1,0 х 0,6-0,7 м. Яма заполняется навозным или листовым перегноем вперемежку с вылежанным дерном и торфом. Плодоносящие растения полезно подкармливать навозной жижей. Нельзя допускать кустистости растения: обычно оставляют в культуре 1-2 ветви (рукава) на куст.

Итак, актинидия будет хорошо расти и плодоносить при наличии 4-х главных условий: полутени, хорошей почвы, влажности и опор.

Читать еще:  Какие сорта груши лучше сажать в подмосковье

Собирают урожай по мере созревания, которое в условиях Подмосковья начинается в августе. Ягоды, собранные недозрелыми, за несколько дней доходят до кондиции. Плоды актинидии обладают восприимчивостью к различным запахам. Поэтому хранить их надо в совершенно чистом, сухом и проветриваемом помещении.

Плоды актинидии употребляют, главным образом, в свежем виде, как десерт. С большим успехом используют их также и для приготовления варенья, компотов, киселей, цукатов, пастилы, начинок для конфет. Высоко ценятся и сушеные ягоды актинидии. Из сырых ягод приготавливают тонкие по вкусу и запаху, нежные «царские» вина, напоминающие шампанское, а также ликеры и наливки. Привожу несколько рецептов.

Приготовить из актинидии: варенье, компот, сушеные ягоды

Варенье. Берут слегка недозрелые ягоды, моют. На 1 кг ягод достаточно 1 кг сахара и 100-150 г воды для приготовления сиропа. Сахар растворяют в воде и в кипящий сироп опускают ягоды. Кипятят их 3-5 мин и снимают с огня на 6-8 ч. После того, как ягоды осядут на дно, варенье доваривают при слабом кипении в течение 20 мин. При соблюдении этих условий ягоды не развариваются, по вкусу напоминают инжир.

Компот. На 1 л воды добавляют 250-300 г сахара и доводят до кипения. Этим сиропом заливают уложенные в небольшие стеклянные банки ягоды, пастеризуют и герметически закупоривают.

Ягоды с сахаром. Промытые и слегка подсушенные ягоды протирают с сахарным песком в соотношении 1:1,5. Полученную массу укладывают в небольшие банки, герметически закрывают и хранят в прохладном помещении.

Сушеные ягоды. Зрелые ягоды сушат врасстил вблизи источников тепла в течение нескольких дней. По вкусу напоминают кишмиш.

Выращивание актинидии на дачном участке

Актинидия представляет собой разновидность лиановидных растений, которые имеют довольно внушительный стебель и покрыты широкими листьями. В прошлом она в основном использовалась в качестве декоративного украшения загородного участка или дачи. Однако, не так давно выяснилось, что некоторые сорта актинидии имеют вкусные плоды и дикорастущие растения стали использовать в качестве базы для выведения новых видов с еще более вкусными плодами. Один из этих сортов со временем получил большую известность и распространение – это популярный сейчас киви.

К сожалению, киви – теплолюбивый вид и он может расти и развиваться только в условиях тропического климата. Поэтому вырастить его на дачном участке в стране с умеренным климатом невозможно. Однако, есть сорт актинидии, который по своим свойствам очень напоминает киви и при этом спокойно переносит российский климат, его название – Коломикта. Это растение прекрасно приспособилось к окружающей среде и кроме того имеет отличные плоды, которые нисколько не уступают киви. Именно поэтому вопрос выращивания актинидии Коломикты сегодня интересует многих садоводов, и мы постараемся на него ответить.

Наиболее популярные в России сорта

В нашей стране садоводы используют несколько разновидностей актинидии. Вот наиболее популярные сорта для посадки на дачном участке:

  • Аргута. Данный сорт специалисты относят к морозоустойчивым. Хотя известно, что он не способен переносить наиболее крепкие морозы (ниже -40°С). Имеет достаточно крупные плоды, которые в некоторых случаях достигают веса в 10 г. В течение сезона одна такая актинидия приносит до 10 кг ягод. Причем плоды даже после созревания остаются на дереве. Это продолжается до первых заморозков.
  • Коломикта. Из всех культивируемых в нашей стране актинидий этот сорт наиболее подходит к климату Подмосковья. Растение вполне спокойно переносит морозы до -10°С и при этом не требует какого-либо особенного ухода. Даже не имеющий большого опыта садовод сможет легко научиться обрабатывать участок с посаженной Коломиктой. Плоды этого сорта созревают небольшими партиями. Обычно их вес не превышает 5 г, а общий урожай с одной лианы составляет примерно 5 кг в год. Переспевшие ягоды могут быстро опасть после заморозка.
  • Полигамия. Этот сорт растения лучше всего подходит для культивирования в северных районах нашей страны, так как он может переносить даже очень суровые зимы, когда температура падает до -35°С. Плоды обладают великолепными вкусовыми качествами, после созревания меняют окраску, становясь ярко оранжевыми.

Способы выращивания в Подмосковье

Актинидия представляет собой разновидность лианы, специалисты рекомендуют для ее выращивания использовать шпалер, длина которого должна быть не менее 2 метров. На нем располагают 4 ряда проволоки, которые идут через каждые 40-50 см. Эти ряды понадобятся для плетения стебля, а также позволят сформировать красивую крону.

Актинидия требует внимательного ухода и периодической обрезки. Начинают этот процесс уже на первом году жизни, после чего он должен повторяться каждую осень. Благодаря подрезке садовод может удалять самые слабые побеги и тем самым делать куст более крепким и сильным.

Как правильно выбрать посадочный материал

При покупке саженцев актинидии нужно придерживаться определенных правил. Это позволит подобрать наиболее подходящий посевной материал для конкретного садового участка.

  • Актинидия – растение достаточно нежное с хрупкой корневой системой. Поэтому при покупке следует брать только те саженцы, которые снабжены специальными контейнерами для защиты корней.
  • Растение является двудомной культурой и для созревания плодов на участке должны быть как растения с мужской формой, так и с женской. Отличить на глаз, особенно не специалисту, разные формы растения достаточно сложно. В основном различия проявляются в момент цветения мужской формы.

Коломикта очень красиво цветет, поэтому этот сорт часто используют в декоративных целях.

  • Чтобы получить плоды, на одно мужское растение высаживают четыре женских.
  • При покупке саженцев нужно обратить внимание на их возраст, так как растения, которым больше трех лет, могут плохо перенести пересадку в другое место.
  • Лучше покупать саженцы, полученные из черенков, а не из семян. Различить виды саженцев можно по наружным признакам. Так посевной материал, полученный из черенков имеет боковые побеги из почек. Саженцы из семян будут с побегами из верхних почек.

Как отличить: девочка или мальчик

Выбор места для посадки и подготовка грунта

Актинидию лучше всего высаживать на участке, где есть различные опоры, которые она смогла бы использовать для роста. В некоторых случаях это может быть часть забора, арка или беседка. Лиана имеет довольно внушительную корневую систему. Лучше посадить ее подальше от других видов растений. Если этого не сделать, актинидия может задавить мешающие ей насаждения. Особенно это касается плодовых деревьев и кустов.

Чтобы защитить верхнюю часть других растений, актинидию можно оградить чем-то высоким, например, листом шифера.

В плане грунта актинидии подходят легкие и богатые минеральными веществами почвы. Если же в месте высадки преобладает глинистый грунт с большим количеством влаги, растение не сможет нормально цвести и плодоносить. В таких случаях еще до посадки необходимо произвести работы по подготовке участка.

Первым делом для удаления лишней влаги нужно устроить дренажную систему. Эту работу необходимо сделать еще осенью. После этого грунт насыщают питательными веществами и только потом сажают растения.

Посадка в грунт

Когда участок выбран, можно приступать к посадке актинидии. Для этого на участке выкапывают яму, имеющую примерно 50 см в диаметре и уходящую на такую же глубину. Чтобы не допустить скопления влаги, на дно ямы выкладывают куски битого кирпича, щебень, керамзит или гальку. Также в лунку нужно положить около 12 кг перегноя, до 150 г суперфосфата и 300-400 г древесной золы.

Для удобрения почвы ни в коем случае не нужно использовать свежий навоз или известь!

После посадки растение можно подкормить специальными комплексными удобрениями. Это позволит снабдить его питательными веществами на продолжительный период времени.

Саженцы актинидии перед посадкой необходимо подготовить, для чего их корни укладывают в воду на 20 минут. После того, как они уложены лунку, их тоже нужно хорошо полить. Для этого понадобится до 30 литров воды. В дальнейшем полив растений производится по мере необходимости. При этом нужно следить, чтобы влажность почвы не превышала 60%.

Сажают актинидию так, чтобы между кустами оставался интервал в пределах 1,5 метра. Так саженцы не будут мешать друг другу развиваться.

Особенности ухода

Во многом правила ухода за актинидией напоминают те, что применяются к винограду.

  • Растение хорошо реагирует на частый полив, но при этом нужно следить за тем, что влага не застаивалась.
  • Хороший эффект для лианы дает опрыскивание листвы. Лучше всего эту процедуру повторять несколько раз в день.
  • Почву вокруг побегов необходимо регулярно взрыхлять. При этом работать инструментами нужно достаточно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
Читать еще:  Глициния китайская в подмосковье

Как обрезать

Если все сделано правильно, через 5 лет появятся первые результаты труда.

Болезни и вредители

Актинидия болеет очень редко и не требует дополнительной защиты. Тоже самое можно сказать и о вредителях, которые не очень любят это растение и лишь в редких случаях оно может пострадать от жуков-листоедов.

Урожай

Актинидия плодоносит, начиная с середины августа и до первых заморозков. Объем урожая зависит от конкретного сорта и климатических условий района.

Как и где хранить плоды

Плоды можно есть в свежем виде или заготавливать на зиму. Для того чтобы ягоды сохранились их можно:

  • сушить, после чего они напоминают изюм и могут лежать очень долго;
  • перетирать с сахаром и получить что-то похожее на варенье или джем;
  • сделать сок, который после обработки будет храниться очень долго;
  • сварить компот.

Актинидия аргута в Подмосковье: тонкости агротехники

Ландшафтный дизайн сада не обязательно должен быть сугубо эстетичным. При правильном подборе культур можно превратить его в источник полезных фруктов и ягод. Актинидия аргута относится к ягодникам, приносящим богатые урожаи насыщенные витаминами и минералами. Все тонкости агротехники можно узнать из предлагаемого материала. Как выбрать её сорта, подходящие для Подмосковья — рассказывают опытные садоводы. Своевременная и правильная посадка актинидии аргута гарантирует получение урожая уже спустя 1 год. А обеспечивая грамотный уход, владелец лианы сможет продлить её срок жизни до 20 лет.

Посмотрите фото актинидии агрута — показаны различные сорта культуры, и продолжим рассказывать о прекрасной незнакомке:

Описание и фото Actinidia arguta

Более распространенное в народе название культуры — бальзамная, оно было получено за счет особых органолептических качеств. Описание Actinidia arguta стоит начать с того, что это достаточно редкое растение. В государственном реестра РФ присутствует всего два сорта, официально зарегистрированных селекционерами. Относится к ботаническому семейству Actinidiaceae, обладает выраженной устойчивостью к недостаточному количеству влаги в почве и солнечных лучей. Может выращиваться в затененных местах, где могут возникнуть сложности с регулярным поливом. Посмотрите на фото актинидию аргута в различных стадиях развития лианы:

Сложность выращивания заключается в двудомности растения. Для опыления на каждые 5 женских саженцев требуется посадка 2 мужских экземпляров. В противном случае урожая будет дождаться очень сложно. Других естественных опылителей у актинидии нет. Мужские лианы плодов не дают, но они отлично украшают собой любой ландшафтный дизайн за счет способности к быстрому росту. Плодоношение приходится на начало осени, в условиях Подмосковья плоды собирают не дозревшими. Им требуется период дозаривания до 10 дней в сухом темном месте. Ягоды могут обладать большим спектром вкусов: ананас, дыня, клубника, яблоко и др. До момента полного вызревания ягоды актинидии не съедобны и могут вызывать отравления.

Атинидия аргута — это мощная лиана, стебель которой может вырастать в длину до 20 метров. При этом диаметр стебля составляет не более 15 см. Для быстрого роста и развития требуется установка прочных высоких опорных конструкций. Может применяться в качестве укрывного декоративного растения вдоль высоких заборов, беседок, фасадов зданий из бетона и дерева. Посмотрите на фото примеры удачной посадки:

Стебли лианы актинидии аргута обладают неказистой сероватой окраской. За 1 летний сезон он отрастает на 2,5 метра. Покрыт большими плотными листьями с блестящей темно-зеленой поверхностью. Цветовая палитра листвы не меняется вплоть до момента полного созревания ягод. В конце сентября листья становятся ярко-желтыми и спустя 2-3 недели опадают.

Определенной красотой лиана обладает в период своего цветения, наступающего в начале июня и длящегося почти месяц. В это время можно отличить мужскую лиану от женского арстения. Мужские представители дают более пышное цветение, формируя соцветия из трех бутонов, в то время как на женских актинидиях наблюдается исключительно одиночное цветение. Бутоны кипельного белого цвета с контрастными черными тычинками и пестиками. После цветения начинается формирование плодов массой до 20 гр. Средняя урожайность составляет 10 — 12 кг с 1 растения. Ягоды могут употребляться в свежем виде, из них готовится варенье, пастила, напитки. В ягодах содержится огромное количество фитонцидов, витаминов, минералов и других полезных веществ.

Посадка актинидии аргута в Подмосковье и последующий уход за лианой

Начинается процесс с выбора подходящего места. Посадка акьинидии аргута должна проводится в почву с нейтральной реакцией pH. При первичной перекопке следует избегать внесения извести и удобрений с высоким содержанием хлористого калия. Эти вещества могут полностью сжечь корневую систему черенков. В то же время требуется повышенное количество органики, фосфора и калия. Но вносятся они в составе специальных комплексных удобрений. В Подмосковье акнидия аргута располагается на участке с расстояниями между лианами не менее 3-х метров. Весь последующий уход за лианой заключается в регулярном поливе и еженедельном внесении минеральных удобрений.

Зимовка не представляет особых сложностей. Растение легко выдерживает понижение температуры окружающего воздуха до минус 50 градусов по Цельсию. Опасность представляют весенние заморозки. При понижении температуры окружающего воздуха до минус 2 градусов по Цельсию в период бутонизации и цветения полностью исключает возможность получения урожая в текущем сезоне.

Для Подмосковья подходят такие сорта актинидии аргута как «Вера», «Приморская», «ВИР-54», «Ганибер», «Женева» и другие. Стоит обратить внимание на результаты работы селекционеров. Японские ботаники предлагают актинидию агрута «Иссей» — это самоплодное растение, которое не требует посадки мужских лиан для успешного плодоношения.

Выращивание актинидии: фото, уход и посадка в Подмосковье

Актинидия довольно устойчивое растение к различным болезням, и вредные насекомые ей также мало интересуются, за счет этого ягода довольно популярна среди отечественных цветоводов. Выращивание и уход за этим растением тоже не составляют большой сложности, и вы это поймете, если узнаете про это растение больше.

Актинидия: особенности посадки и описание

Семейство актинидий насчитывает приблизительно 37 сортов, ареал естественного произрастания – Приморье, Дальний Восток, Япония, Китай, остров Сахалин. В условиях приусадебной территории для культивации в качестве декоративного и ягодного растения интерес имеют четыре сорта:

Одним из видов актинидии также считается киви (гибрид коломикты, китайской и пурпурной). Сегодня есть множество сортов и разновидностей актинидии коломикты с довольно большим количеством ягод.

Актинидия – это мощная древовидная лиана с ветками около 14–16 метров, диаметром ствола 3–6см, обвивающие каркас против часовой стрелки. Кора шелушится, ростки коричневого цвета, новые побеги имеют форму светлых чечевичек, которыми растение закрепляется за ограждение.

Листья и плоды

Листья актинидии довольно большие, густые, сморщенные, опушенные и довольно привлекательны, поскольку в разное время развития, лиана меняет свой цвет. В весеннее время, когда образуются новые листья, их верхняя сторона покрашена в зелено-бронзовый цвет, по мере прорастания – получают ярко-зеленый окрас, после темнеют. Перед цветением — в начале июля, кончики листьев этого растения белеют, и на протяжении нескольких дней захватывают практически весь лист.

Цветы белые, большого размера – до 2 сантиметров в диаметре, находящиеся на длинных цветоножках, имеют довольно сильный запах. Запах похож на садовый жасмин, усиливается ближе к вечеру и к дождю, приманивая так бабочек и пчел. Цветение этого растения довольно продолжительное – до одного месяца. Опыляется с помощью пчел, хороший медонос. При цветении отбеленные края листьев обретают розовой оттенок, а затем — получают ярко-малиновый цвет, но некоторые листы могут быть серебристо-пурпурными. Пестрота и изящность покрашенных частей лианы зависит непосредственно от степени освещенности – расположение в тени делает окрас не таким выраженным.

С приходом осени растение становится еще более привлекательным – на одном кусте находятся сразу малиновые, розовые, желтые, фиолетовые, ярко коричневые цвета.

Плодоношение

Но не только за красивую листву культивируют наши цветоводы это великолепное растение. Также довольно ценны некрупные плоды актинидии – целый кладезь витаминов, тем более, витамина С, – его количество в 4 раз больше, по сравнению со смородиной. Неспроста актинидию также называют северным лимоном. Плоды этого растения мягкие и продолговатые, весом 5–7 грамм, в длину несколько сантиметров, во время созревания изменяют цвет до ярко-зеленого, красного, розового оттенка. Вдоль находится до 15 темных полос. Небольших семян довольно много – около 100 шт. в ягоде.

Читать еще:  Какие сорта яблонь лучше сажать в подмосковье

Плодоношение происходит на 7–8 год после высадки этого растения на постоянное место (но цветение иногда происходит уже на 4 году жизни), приблизительно с одного растения можно получить 7–9 кг полезных и вкусных ягод.

Плоды дает стабильно на протяжении 32–37 лет, при должном уходе и, если высадка была проведена на верно расположенном месте. Плоды поспевают не одновременно – вначале те, которые находятся на солнце. Продолжается созревание, как и непосредственно цветение, до одного месяца. На некоторых ветках поспевшие плоды осыпаются, потому желательно подстелить бумагу (либо ткань).

Выращивание актинидии в домашних условиях

Чтобы выращивание и уход актинидии были правильно организованы, нужно знать определенные особенности ее прорастания.

Условия прорастания

Вначале необходимо правильно выбрать место для посадки. Побеги растения вытягиваются к солнцу, но вот корневая система абсолютно не воспринимает пересыхания грунта, поскольку находятся неглубоко – основная часть находится на глубине до 35 см. Потому место для высадки обязано быть притемненным в жаркое время, да и непосредственно актинидии больше нравится частичное и небольшое затенение.

Грунт актинидии больше нравится легкий (не глинистый или песчаный), тщательно разрыхленный, можно в лунку для высадки добавить лиственную землю. Это растение не терпит сильного увлажнения, потому не должно находиться в месте посадки высокого нахождения грунтовых вод. Не нужно также высаживать лиану около водоемов – растение быстро умрет.

Влияние на остальные деревья

Актинидия очень агрессивный куст и значительно подавляет остальные растения в сфере своего влияния. Помимо этого, корни лианы активно расходятся в стороны и нарушают корневую систему рядом находящихся деревьев. Потому, высадка этого растения обязана ей обеспечить приблизительно 7–9 квадратных метров «личного» пространства для питания, которое необходимо загородить вкопанными листами шифера либо плотной пленки.

До соседних деревьев обязано находиться не менее трех метров пространства. Наилучшее место высадки – возле ограждения дома, на шпалере около тропинки, возле арки. Это имеет несколько преимуществ:

  • удобно собирать урожай;
  • лиана не будет мешать остальным растениям;
  • актинидия будет великолепным отдельным украшением.

Самая частая ошибка – большинство думают, что актинидия двудомный цветок, как и остальные разновидности лиан данной группы. Да, дикорастущие сорта, которые выращены из семян, на самом деле двудомные и нужно рядом садить по несколько растений. Посадки одного мужского куста хватает на 7–9 женских. Но сегодняшние садовые гибриды имеют обоеполые соцветия, и отдельная высадка мужского растения не считается необязательным условием.

Как вырастить актинидию из семян?

Выполнить это довольно легко, но все же не нужно, так как непонятно до первого плодоношения, какие получатся соцветия – женские либо мужские. И можно до 10 лет растение, с которого затем не будет проку. Помимо этого, даже когда плодоношение появится, то ягоды получатся невкусные и довольно мелкие. Потому лучше всего выбрать гибридный сорт – его можно купить в садовых магазинах либо размножить своими руками – побегами от качественного маточного растения (закопать ветку весной и до осени побег пустит корни). Либо черенками – в небольшой тепличке.

Когда высаживать актинидию?

Яма для посадки обязана быть довольно большой – не менее 75х75х75 см. На дно выкладывают дренаж – приблизительно 15 см (гравий, керамзит, щебенку), затем яму наполняют грунтом следующего состава (в одинаковых частях):

  • перегной либо компост (нельзя добавлять свежий навоз);
  • лесная или хвойная земля.

Если грунт тяжелый, то необходимо добавить слой песка на дно ямы. В землю (на одну лунку) добавить примерно 1,2–1,6 кг золы, 220 гр. суперфосфата, 120 гр. калия. Помимо свежего навоза запрещается использовать известь и азотсодержащие добавки.

Высадка актинидии происходит таким образом: в середине углубления нужно сделать небольшой холм, постановить в него саженец, его корни необходимо заранее обработать — обмакнуть в смесь из глины с активатором роста корней (фумар, гумат, эпин, чаркор). Яму наполовину присыпать, сделать полив (ведро на одно растение), затем досыпать землю и утрамбовать. Вставлять саженец нужно таким образом, чтобы шейка корня находилась в земле на 3 см. Затем нужно соорудить временную опору и место высадки растения замульчировать на 6 см сухими листьями либо травой.

Высадку актинидии лучше всего проводить в такое время: в сентябре (до прихода морозов растение укоренится) либо в мае.

Уход за актинидией

Явным признаком того, что растение укоренилось, считаются активно прорастающие ответвления в первый год после высадки до 2 метров. Весь уход состоит в регулярном поливе, тем более в сухое время года и несильное рыхление.

Основная особенность! Молодые побеги этой лианы очень любят обгрызать коты (так же, как они любят валерьяну). Потому, после высадки саженец необходимо защитить на несколько лет – замотать тонкой сеткой из металла или пластика.

Когда актинидия высажена около забора или иного ограждения, то нужно просто позволить ей самостоятельно оплетаться. Или же самому установить опору, но не выше 4 метров, поскольку высота значительно осложняет уход. Проволоку снизу крепят на расстоянии около полуметра над землей, затем – каждые 80 сантиметров.

Ряды лучше всего создавать с севера на юг – таким образом, лиана лучше освещается.

Создание куста бывает различным – по типу виноградной лозы:

  • веерное формирование из 6–7 равномерно находящихся по всей поверхности саженцев, длиной не более 7–8 м. В данном случае в начале августа нужно прищипывать растение до 60–80 см. Эти рукава эксплуатируют не более 4 лет, а на 3 нужно подготавливать им замену;
  • двухрукавное формирование в две стороны, где создают вертикальные побеги. Эти рукава великолепно плодоносят около 20 лет, а затем их необходимо обновить.

Обрезка актинидии

Производят обрезку в конце осени или с наступлением весны до начала движения сока. Причем необходимо убирать густые, подмерзшие или поврежденные ветки, а также все небольшие ответвления. Верхушки тоже отрезают. Срез нужно сделать на 3 см выше почки.

Прикормки

Правильный уход непременно подразумевает периодические прикормки – за сезон около трех раз, в противном случае урожай будет значительно меньше. На взрослую лиану на раз потребуется примерно 120 гамм нитроаммофоски (в весеннее время), 160 грамм сульфата натрия (в июле), и приблизительно 180 грамм суперфосфата (в сентябре). Помимо этого, пару раз в летнее время можно разбавить навоз водой (примерно 120 грамм на ведро) и поливать под самый корень.

Переработка плодов

О готовности ягод судят по мягкости плодов. Собирать их нужно каждые 4 дня. Свежесть плодов продолжается всего несколько дней. Спелые — наиболее вкусные, их перерабатывают таким образом:

  • сделать «сырое» варенье – передавить плоды скалкой и перемешать с сахаром 1 к 2 (в холодном месте могут храниться до 4-х лет);
  • приготовить вино: перезрелые плоды актинидии передавить и залить в этом же объеме воду (сок сделать из ягод невозможно). На килограмм плодов нужно добавить 2 кг сахара и установить бродить, затем – по традиционному способу приготовления вина из винограда;
  • вялить – удалить плодоножки и просушить при 60С несколько дней, вяленый плод похож на изюм;
  • законсервировать компоты: бутыль 3 л на треть наполняется вымытыми плодами и заливается сиропом – на литр воды 360 грамм сахара, стерилизовать с помощью водяной бани полчаса;
  • сделать джемы — пропорции 1:1, трижды довести до кипения, затем разместить в горячие бутили и закатать.

Актинидия – это очень ценное сырье для безалкогольных и витаминных напитков и экстрактов. Лечебные пектиновые элементы, в больших дозах находящиеся в ягодах актинидии, отлично связывают токсины и другие ядовитые элементы, как отложения солей меди, свинца, ртути, выводят их из организма, поспособствуют лечению незначительных лучевых поражений, которые связаны с поступлением в организм вредных изотопов, основное количество которых выходит только с пектиновыми элементами.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector